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標題: 游馬祖住宜蘭民宿巷子當餐廳
wereaa
薄霜
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發表於 2010/5/26 03:12 PM  資料 文集 簡訊 
游馬祖住宜蘭民宿巷子當餐廳

游馬祖住宜蘭民宿巷子當餐廳

繼光餅是馬祖代表小吃,夾蔥花炒蛋或是蚵仔炒蛋,可做為午晚餐主食,也有宜蘭民宿配上一杯咖啡,提供客人簡單但很有當地特色的早餐。

到馬祖,怎麼住最地道?當然是住宜蘭民宿了,北竿的芹壁,南竿的津沙,都是以老房子改建的宜蘭民宿,一樣是取自當地石材堆疊起的傳統建築,租屋網但因經營者的不同,創造出不同的味道;芹壁是北竿的明星,津沙則是後起之秀,喜歡人多熱鬧,就往芹壁走,喜歡安靜點,選津沙較合適。

津沙曾是馬祖富庶繁榮的代表,小小的漁村如何富足?主要是捕魚之外,他們有項引船入港的絕活。

津沙是距離閩江口最近的村落,由於閩江口的暗礁多,大船需要導引才能順利駛入福州港,而津沙人就練就了一身引船的好功夫,也因為漁業及這門收入豐厚的絕活,津沙村人的整體生活水準都相當不錯,新娘秘書當時靠近碼頭的街上各式商店煙館林立,熱鬧得很。有了錢,就有娛樂,據說,福州戲曲就是由此登岸。

可惜好景不常,兩岸關係緊張後,引船、捕魚的活都沒得做了,村民大量遷出,村子蕭條了一陣子,但之後又因做起阿兵哥生意而喧鬧,直到10年前解除戰地任務後開始裁軍,阿兵哥數量大幅減少,沒有顧客上門,專做阿兵哥生意的商店也跟著一間一間地關閉,宜蘭民宿現在關著大門的房子比開著門的多;許多家屋的牆上還可由一些殘留的油漆字讀出理髮店、洗燙制服、浴室、漫畫店、網咖、撞球店等字樣,沒有阿兵哥的村子,顯得格外蕭條而冷清。

夜晚,居民如常將桌子抬出來,就在窄巷中吃晚飯,親戚朋友一夥人以天為幕吃吃喝喝,也有人端著飯碗,坐在門前的小板凳上,邊乘涼邊扒飯,順便和鄰居以福州話聊兩句,此時的津沙村,才比較有人氣。
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